Cravings sa paboritong pagkaing imported, may meaning sa ugali

ni Nympha Miano-Ang - @Life and Style | January 29, 2021

At dahil weekend days na, kung dati marami ang nagpupunta sa malalayong lugar, partikular na sa ibang bansa at kung marami ang naghangad na makapamasyal sa mga pinili nilang lugar. Ngayong pandemic hanggang order online na lang muna. Kung noon, darayo ka pa sa malayong lugar para ang gagawin lang ay kumain, matulog, kasabay ng todong pagpapahinga o kaya ay papasyal kung nababagot naman. At throwback na lang muna sa isipan na kaya ka sa nariyan sa naturang bansa na pinuntahan at bumisita ay hindi lang para makapagbakasyon kundi dayuhin ang mga pagkain na gustong matikman lalo na kung kakaiba sa kanilang panlasa. Nakaka-miss di ba?

Hindi naman masama na tumikim ng mga pagkaing imported basta’t alam mong makabubuti sa iyong kalusugan at ligtas na kainin bukod sa mga eksotikong uri ng pagkain. Pero ngayon, wala namang problema, orderin na lang yan online.

Anuman umano ang paboritong kainin ng nagke-crave na gaya mo tulad ng halimbawa ay sushi, rigatoni, pizza italianna etc, Chinese foods, Korean ay may repleksiyon umano ito sa ugali ng naturang tao. “Eating foreign food is an adventure,” anang sikologo na si David Eigen, Ph.D., (David Eigen.com). “At indikasyon ito ng isang bagay na kung paano mo yayakapin ang pagbabago at kung paano nakikita ang sarili habang kunwari nasa iba kang lugar.”

Hanapin lang ang mga pagkaing iyong ikinatatakam at malalaman mo ang iyong tunay na ugali.

1. KUNG PABORITO MONG UMORDER NG JAPANESE FOOD: Ikaw ay tinatawag na chic tastemaker! “Masasabi umanong ang pagkain ng mga Hapones ay napaka-“linis” na menu,” obserbasyon ni Eigen. “Hindi lang sa masustansiya ito, nagsisilbi rin itong may depenido at nakikitaan ng kakaibang karisma ng ugali ang isang palakain nito.” Feminine at malikhain, taglay mo ang pagka-demure, parang artistikong sushi ang iyong mga kilos, maingat. At ang iyong kakaibang taste na rin iyan ay nakikita sa kawalan mo nang hilig sa materyalismo o luho. Para sa iyo ito’y ang pagpili ng maingat, maging sa pilosopiya ng iyong mga gagawin at pangarap.

2. KAPAG NATATAKAM LAGI SA CHINESE FOOD: Ikaw ay nababaliw sa kompleksitong bagay! Ang mga Chinese food ay puno ng iba’t ibang lasa at kung minsan ang sweet-and-sour complexity nito ang nagpapainit sa iyo na dahil puno ka ng mga nagtatalong loob. Sensitibo ka at romantiko kung minsan, namumuno at nakakonsentra sa susunod na gagawin. Sa una ay mahirap ka pang kaibiganin pero dahil sa nakaiintriga ang iyong ugali ay higit kang gustong makilala ng mga kaibigan.

3. NAGLALAWAY SA PAGKAING ITALYANO: Ikaw ay may natatagong talino. Ang mga Italian foods ay isang uri ng pang-komportang pagkain, ang perpektong pagbibigay nito ng kakuntentuhan sa pagsasama-sama ng mga nagmamahal sa bawat isa at may gustong magkaroon ng mahabang kuwentuhan. Palasalamuha at makarisma, gusto mong ang pagkaing iyong ihahanda ay may kasamang kuwentuhan. At habang nae-enjoy mo na eksperimento ng iyong menu, mas komportable ka na magbalik sa iyong paborito, ang iba pang pagkaing pasta.

4. MAANGHANG NA INDIAN FOOD: Ikaw ay mas gustong nahaharap sa makapigil-hiningang adventure. “Isang sumatutal na kakaibang karanasan” iyan ang tawag ni Eigen sa pagsargo ng anghang, kulay at malakas na amoy ng mga pagkain ng Indian. Sobrang maimbento ka, mapaghanap ng mga mapanubok na bagay maging ang ma-challenge ang iyong panlasa. Hindi umuubra sa iyo ang mga nakai-stress na sitwasyon dahil kayang-kaya mo itong harapin.

5.PAGKAING PRANSES KUNG ITO ANG GUSTO MO. Ugaling pagiging sopistikado ka. Dahil sa rich creams at sauces, “Ang French food na rin ay puno ng delicate flavors na naa-appreciate ng iyong sensitibong dila,” obserbasyon ni Eigen, na nagsabi na kumpiyansa ka sa mga sopistikadong bagay. Gaya ng hindi mo pagtanggi na masilbihan ng pagkaing Pranses kahit na makapilipit-dila ang lasa nito, hindi ka natatakot na akyatin ang hagdan ng tagumpay, kundi habang tinitikman mo ang lasang makaluwa dila ay higit mong nilalasap ang tagumpay na talaga namang challenging tungo sa mas mataas pang ambisyon.

6. ANG MEXICAN FOOD: Ikaw ay mapaghanap ng mga bagay na magkakaiba. Sa taglay na Mayan, Aztec at impluwensiya ng Kastila, kakaibang lasa ang hatid sa dila ng Mexican food, ani Eigen. Nariyang maghalo ang fried burrito, kanin at beans, pagkatapos ay gawing sawsawan ang pinalapot na abokado, ang hirap isipin kung paano matatanggap ang lasa nito sa iba. Pero para sa iyo, nariyan sa kakaibang hitsura sa isang plato ang siyang nagbibigay sa iyo ng mga matinding konsentrasyon para mas lumawig pa ang iyong malikhaing isipan. Diyan sa pagkain ng Mehikano mo nakukuha ang likot ng iyong isipan sa anumang paglikha ng mga makabuluhang bagay tulad ng mga tula, nobela o maging ng pagpipinta.