Applesauce, coconut, spices etc... IBA‘T IBANG SANGKAP NA KERING PAMALIT SA ASUKAL

SWEET lover ka ba ‘yung tipong hin­di ka mabubu­hay ng walang asukal sa kinakain o ini­inom mo? Naku, bad ‘yan, beshy, da­hil hindi ‘yan ma­kabubuti sa iyong kalusugan! At dahil diyan, bibig­yan kayo ng ilang bagay na pang-al­ter­natibo sa asukal!

1. DATES. Ang dates ay may natural na tamis at punumpuno ng fiber. Masarap itong inilalagay sa smoothies at salad.

2. COCONUT SU­GAR. Marami talagang naibibigay ang coconut – puwedeng inumin, pag­kain, gamit na panlinis at marami pang iba!

Pero, knows ba nin­yong puwede rin itong ga­wing asukal? Kaya kung magkakape o iinom ng tsokolate o tsaa na kulang sa tamis, eh, pu­wedeng-puwede nin­yong ilagay ang coco sugar.

3. APPLESAUCE. Sa U.K. cookbook na isinulat ni Sassy Gregson-Williams tungkol sa kalu­sugan, sinabi niyang isa ang applesauce sa gina­gawa niyang alternatibo ng asukal sa kanyang mga niluluto at talagang healthy ito dahil mula ito sa pru­tas. ‘Ika nga, “an apple a day keeps the doc­tor away”.

4. MONK FRUIT SWEETENER. Ayon sa food blogger na si Laura Lea Goldberg, ang monk fruit daw ay low-glycemic, low-carb na maaaring ipang-substitute sa pu­ting asukal.

Masarap uma­no itong isabay sa mga pagkaing may matapang na sang­kap tulad ng cocoa pow­der, cinnamon, walnuts at banana.

5. SPICES. Sinong nagsabing matatamis lang ang maaaring ipalit sa asukal?

Para sa mga beshy na­ting ayaw gumamit ng coco sugar, maple syrup o kaya honey sa kanilang mga recipe, maaari rin ka­yong mag-eksperi­mento sa inyong mga kusina para makahanap ng gu­gustuhin ninyong pamalit dito.

6. HONEY. Last, but not the least! Tumpak! Si­yempre, ang honey na na­tural na matamis ay ma­katutulong din sa ating kalusugan.

Oh ‘yan, beshy, ha? Makakakain pa rin kayo ng matamis, pero iwas na sa diabetes!