Pilipi-Knows: Kahalagahan ng Visita Iglesia

ni Dominic Santos (OJT) @Life & Style | Apr. 15, 2025

Likas sa ating mga Pilipino ang pagiging relihiyoso. Kaya naman taun-taon sa tuwing sumasapit ang Mahal na Araw, isa sa mga karaniwang ginagawa natin ay ang Visita Iglesia.

Maraming mahahalagang bagay at paliwanag na kailangan nating matutunan tungkol dito, kaya halina’t alamin natin ang mga ito.

Ang Visita Iglesia ay isang tradisyon ng Romano Katoliko tuwing Semana Santa, kung saan ang mga indibidwal ay bumibisita sa mga simbahan upang manalangin at magnilay-nilay tungkol sa mga paghihirap at pagkamatay ni Hesu-Kristo.

Ito ay karaniwang ginugunita tuwing Maundy Thursday o Huwebes Santo. Ngunit, bakit nga ba tinawag itong Maundy Thursday?

Ang salitang ‘Maundy’ ay mula sa ‘mandatum’ na isang salitang Latin na ang ibig sabihin ay mandato o kautusan. Nangangahulugan din ito ng ‘foot washing’ o paghuhugas ng paa kagaya ng seremonya ng paghuhugas ng paa ni Hesus sa kanyang mga alagad, pagkatapos ng kanilang pagsasalo-salo sa Huling Hapunan o ‘Last Supper’.

Dito, ipinapakita ng ilang deboto ang paggunita ng Visita Iglesia bilang isang panata, naglalakad sila nang nakapaa o barefoot habang ang iba naman ay nagbubuhat ng krus.

Nagagawa rin nila na bumisita sa pito hanggang 14 na simbahan. Ang pitong simbahan ay sumisimbolo ng ‘Pitong Huling Wika’ ng Diyos habang ang 14 na simbahan ay katumbas ng 14 Stations of the Cross.

Sa mga nagdaang taon, hindi nalilimutang gawin ng maraming Katoliko ang Visita Iglesia. Ramdam kasi nila ang kakulangan sa paggunita ng Semana Santa kung wala nito. Gayunpaman, hindi natatapos ang Visita Iglesia sa pagpunta lamang sa mga simbahan.

Ang tunay na diwa nito ay nagmumula sa kalooban ng bawat Kristiyano sa pag-aalay nila ng dasal at pagbubulay-bulay sa mga paghihirap at sakripisyo na ginawa ni Hesus para sa sangkatauhan. Nawa’y manatili sa puso at isipan natin ang kahalagahan ng Visita Iglesia.

Pagkain, Panata, at Pananalig: Holy Week sa kusina

ni Lester Bautista (OJT) @Life & Style | Apr. 14, 2025

Sa tuwing dumarating ang Mahal na Araw, nagiging panata na ng marami ang pag-aayuno at abstinensya. Ito ay ang hindi pagkain o pagbabawas ng pagkain, at sinasadyang pagpigil ng sarili mula sa mga kasiyahan. Ginagawa ito bilang sakripisyo na huwag kumain ng anumang lutong karne kasabay ng pagtitika at pananalangin.

Isa rin ito sa mga tradisyong matagal nang sinusunod kapag Semana Santa, na kadalasang ginawa ng maraming Katoliko. Pero kung hindi kayang mag-ayuno huwag natin itong pilitin, may ibang paraan naman na puwedeng gawin na makakasunod pa rin sa tradisyong ito.

Dahil hindi okey ang karne, puwedeng alternatibong pagkain ang mga lamang dagat at gulay. Sa ganitong simpleng mga putahe na swak na swak sa budget, mabubusog ka na, magiging healthy ka pa.

Sa unang araw, Lunes Santo, masarap na ulam ang ‘Ginataang Laing’. Dahon ito ng gabi na niluluto sa gata ng niyog na hinaluan ng luya, bawang, sibuyas, at kung minsan ay tinapa o hipon. Solb diyan ang mga tiyan. Sa Martes Santo naman, puwede ang napakasarap na ‘Sinigang na Bangus’.

Maraming klase ito, nasa sa’yo na lamang kung anong luto ang gagawin — sinigang sa miso, sinigang sa bayabas, o sinigang sa sampalok. Tantsa-tantsa lang ang asim niyan at swak na sa panlasa ng buong pamilya. Kung maisipan na magprito sa Miyerkules Santo, perfect d’yan ang ‘Pritong Talong’ na puwedeng samahan ng isda. It’s your choice na better ka-partner, galunggong ba, tilapia, o kahit ano basta fish. Huwag ring kalimutan ang bagoong sa pritong talong.

Well, kung sawa na sa iisang luto ng gulay, ‘Pakbet’ is good for you dahil hindi lang isang gulay kundi sandamakmak pa sila. Nariyan ang kalabasa, sitaw, talong, okra, at ampalaya na perfect match kapag pinagsama-samang veggies, at masarap ihain ‘yan sa Huwebes Santo.

Isa pa sa popular at paboritong food kapag Semana Santa, ang ‘Ginisang Monggo’ na madalas ding kainin tuwing Biyernes. Super sarap nito laluna kung hahaluan ng daing o tinapa. Malinamnam, abot-kaya, at pasok sa panuntunan kapag Biyernes Santo. Maliban sa mga delicious at nutritious ulam, maaaring gumawa ng ‘Salad’, at ‘Lumpiang Sariwa’ pagdating ng Sabado de Gloria.

Fresh, healthy, at easy to make na food. Siyempre importante ang Pasko ng Pagkabuhay o Easter Sunday, kung saan ginugunita natin ang muling pagkabuhay ni Hesu-kristo habang binibigyan tayo ng pagkakataon na magbalik-tanaw sa mga aral na natutuhan sa panahon ng Kuwaresma, at inihahanda rin tayo para sa panibagong yugto ng ating pananampalataya.

Sa araw ng Linggo, puwede na tayong maghanda ng medyo magarbo, selebrasyon ito ng muling pagkabuhay ni Hesus. Maaaring magluto ng baboy, baka, at manok. The best d’yan ang inihaw na pork, kalderetang baka, roasted na manok, etc.

Bukod sa mga putaheng nabanggit, masarap din ang mga kakanin gaya ng suman, bibingka, biko, turon, at puto, laluna sa meryenda sa mga araw ng pag-aayuno.

Sa maraming tahanan, ang paghahanda ng mga akmang pagkain tuwing Holy Week ay hindi lang tungkol sa tradisyon at mga panata kundi ito ay nangangahulugan ng pagsasama-sama ng bawat pamilya sa hapag-kainan sa gitna ng pagninilay-nilay at pagpapasalamat sa pagtubos sa atin ng Panginoon.

At ang pagpili ng mga pagkain sa ganitong mga panahon ay nagpapatunay ng ating malalim na pananampalataya at pagpapakita ng pagsunod sa diwa ng pagsasakripisyo at pananalig.

Ngayong Semana Santa, nawa’y mapuno ng kababaang-loob, pagmamalasakit at pasasalamat ang ating mga kusina habang patuloy tayong mabusog ng pag-asa na bigay ng Poong Maykapal.

Candy Pangilinan: A selfless mother

ni Crystal Jhen Samson (OJT) @Life & Style | Mar. 28, 2025

Candy Pangilinan-National Womens Month

Kung kagitingan din lang ang pag-uusapan, hindi maipagkakailang kaya itong gawin ng mga ina ng tahanan. Bilang patunay, may mga katangiang taglay ang kababaihang tulad nila na maipagmamalaki natin gaya ng hindi madaling sumuko, pagiging matatag, mapagmahal at handang lumaban para sa pamilya at sa bansa.

Hindi ba’t marami na ring naitala sa ating kasaysayan ng mga babaeng bayani sa katauhan nina Melchora Aquino, Gabriela Silang at Gregoria de Jesus? Sila ang mga nagbuwis ng buhay at itinuturing na mga ina ng ating bayan.

Sa kasalukuyang panahon, may mga ganitong klase pa rin ng mga ina. Ang mga tulad nila ay may kakayanang gawin ang lahat para itaguyod ang kanilang pamilya sa kabila ng mga hamon sa kanilang buhay, strong-willed ‘ika nga. Isa na rito si Candy Pangilinan na kilalang movie and television actress at comedian simula pa noong 1990.

Umusbong ang kanyang career sa mga mini-series gaya ng ‘For the Love’ (2023), ‘Ang Probinsyano’ (2012), ‘Miracle in Cell No. 7’ (2019), at ang kamakailan lang ipinalabas na Sunny (2024). Bukod sa pagiging mahusay na aktres siya rin ay isang business owner.

Sa kabila ng mga sunud-sunod na mga project sa showbiz na kanyang natatanggap, hindi maitatanggi na nasubok din ang kanyang katatagan kung saan naranasan ni Candy ang napakabigat na hamon sa kanyang buhay. Taong 2003 nang isinilang niya ang nag-iisa anak na si Quentin Alvarado na mayroong ADHD o Attention Deficit Hyperactivity Disorder at may Autistic Spectrum Disorders (Autism).

Kuwento ni Candy, una niyang napansin ang tila sintomas o kondisyon ng kanyang anak nang minsang marinig na hindi pa developed ang pagsasalita nito, hindi rin kayang makipag-eye contact at pagkahumaling sa mga bilog na bagay.

Nang dalhin ni Candy sa isang ispesyalista si Quentin ay doon niya natuklasan ang kalagayan ng anak na may Autism. Bilang optimistic mom at single mother na rin dahil sa hiwalay na sila ng kanyang asawa, hindi nawalan ng pag-asa si Candy, sa halip ay mas tinatagan niya ang sarili para sa kanilang dalawa ng mahal na anak at pamilya.

Doble-kayod ang ginagawa ni Candy at todo-raket din sa mga shows habang nagbebenta ng mga bags para may pang-therapy at gamutan ni Quentin kasi para sa kanya kailangang unahin at dapat maibigay niya ang lahat ng pangangailangan ng anak.

Hindi madali kay Candy ang magpalaki ng anak na katulad ni Quentin, kailangan ng may malawak na pang-unawa, 100% na pag-aalaga, matinding pagsasakripisyo at lubos na pagmamahal.

At dahil din sa suporta sa kanya ng kanyang ina, kapatid at mga kaibigan, dito humuhugot ng lakas si Candy upang magpatuloy sa laban at mabuhay nang masaya kasama ang anak. Labis din ang pasasalamat ni Candy sa Diyos dahil sa ibinigay sa kanyang munting anghel at hindi sila pinababayaang mag-ina.

Gaya ni Candy Pangilinan, ina na may malaking puso at handang gawin ang lahat para mapabuti ang kalagayan ng anak, gayundin sa iba pang mga ina, isang pagsaludo sa inyong lahat!

Kasabay ng pagdiriwang ng Women’s Month, binibigyang pugay natin ang kagitingan ng mga ina at kababaihan sa iba’t ibang dako ng bansa, at kinikilala rin natin ang kanilang katatagan at pagsasakripisyo na handang ialay ang mga sarili maitaguyod lamang ang pamilya.