Bagong produktong Coconut powdered drink, inilunsad ng DOST Davao Region

ni Jasmin Joy Evangelista | November 29, 2021

Inilunsad ng Food Processing Innovation Center - Davao (FPIC-Davao) ang “Bukolyte", isang instant (young) coconut powdered drink.

Ito ay isang alternatibo sa fruit juices sa mga pamilihan dahil wala itong artificial flavor at preservatives at taglay nito ang apat na electrolytes na potassium, sodium, calcium, at magnesium.

Ang produkto ay ginawa bilang "on-the-go" hydration dahil makakainom ka ng tubig ng niyog kahit saan at kahit kailan.

Ayon sa Department of Science and Technology, nabuo ang produktong ito sa pamamagitan ng spray-drying technology kung saan nagagawang powder ang liquid extract ng prutas pero napapanatili ang sustansya nito.

Inilunsad ang "Bukolyte" sa 2021 National Science and Technology Week noong Miyerkules sa isang mall sa Davao City kung saan ibinahagi na rin ang mga sample at ibinenta ang mga produkto sa publiko.

Hirit sa Senado... Paglikha ng vaccine institute, aprubahan na – DOST

ni Lolet Abania | October 31, 2021

Hinimok ng Department of Science and Technology (DOST) ang Senado hinggil sa pag-apruba nito sa panukalang paglikha ng isang virology at vaccine institute sa Pilipinas, kung saan makatutulong sa bansa sa paghahanda para sa isa pang posibleng krisis sa pangkalusugan.

Ayon kay DOST Secretary Fortunato dela Peña, mayroon na aniyang pondo sa initial research para sa vaccine institute nitong 2021 kahit na naka-pending pa ang nasabing panukalang batas.

“’Yan ay natutuwa ako kasi mabilis na inaksyunan sa House of Representatives, inaprubahan na nila. Ngayon ‘di pa nate-take up sa Senate.

Sana naman suportahan tayo. Pinapahalagahan ito,” ani Dela Peña sa isang radio interview ngayong Linggo.

Nitong Hulyo, inaprubahan na sa huling pagbasa sa mababang kapulungan ang measures tungkol sa paglikha ng Center for Disease Control at isang virology research institute sa Pilipinas.

Matatandaang sa huling State of the Nation Address (SONA), ipinanawagan naman ni Pangulong Rodrigo Duterte sa Kongreso na magpasa ng measures hinggil sa paglikha ng mga naturang entities na nakatuon sa tinatawag na emerging and re-emerging diseases.

Sa ngayon, sinabi ni Dela Peña na mayroon na silang isang Biosafety level 2 laboratory, kung saan nagsagawa na rin ng anim mula sa walong proyekto para sa vaccine institute.

90% napababa ang virus count... VCO, dagdag-gamot laban sa COVID-19 – DOST

ni Lolet Abania | October 17, 2021

Nagresulta ang isinagawang community trials ng virgin coconut oil (VCO) bilang adjunct treatment o karagdagang panggamot para sa mild COVID-19 cases, kung saan nagpakita rin ito ng significant reduction o matinding pagbawas sa coronavirus count mula sa mga pasyenteng nakabilang sa pag-aaral.

Sa isang panayam kay Department of Science and Technology Undersecretary (DOST) Rowena Guevarra, sinabi nitong lumabas sa trials na isinagawa sa isang facility sa Sta. Rosa, Laguna na napababa ng VCO ng 60 hanggang 90 porsiyento ang virus count para sa mga mild cases ng COVID-19.

“Nakita na napababa ang amount ng virus ng 60 hanggang 90% sa mild cases, and this is consistent with the community trials natin,” ani Guevarra.

Ayon pa sa opisyal, ang trials ay isinagawa na rin sa mga komunidad sa mga lungsod ng Valenzuela at Mandaluyong.

“Nakita natin sa community trials na umiikli ng about five days ‘yung paggaling ng mga pasyente,” sabi ni Guevarra.

“As with the clinical trial, which is done by the Philippine General Hospital (PGH) on mild and severe cases, the results are still being analyzed and by the end of October or early November, we will be able to report to the public the results of the trial,” dagdag pa ni kalihim.