top of page
Search

ni Sir Govinda Jeremaya - @Halamang Gamot | September 30, 2020




Ang palawan o giant swamp taro.


Ang gabi o taro ay may isa pang version na kung tawagin ay “palawan gabi”, tinatawag din itong higanteng gabi na sa English ay giant swamp taro. Sinasabing ipinangalan ang giant swamp taro sa probinsiya ng Palawan.


Tulad ng kanin, bigas at saging, ito ay isa ring staple food sa mga probinsiya rito sa atin. Ang Pilipinas ay sinasabing kalipinan ng mga isla, pero ang bansa ay binubuo ng napakaraming bukurin o bundok. Dahil dito, ang taniman ng palay ay limitado lang sa mga kapatagan, ibig sabihin, karamihan sa mga isla ay gabi o taro ang regular na kinakain.


Kaya ang palawan ay tunay na “giant” dahil sa benepisyong ibinibigay nito sa mga tao. Sa larangan ng tradisyunal panggagamot, tunay itong higante dahil maraming bansa ang gumagamit nito bilang herbal medicine.

Sa India, Southeast Asia, Bangladesh at Papua New Guinea, kinikilala ito bilang folk medicine.


Sa Malaysia, ang juice ng palawan ay ginagamit na panlunas sa mga kagat ng insekto tulad ng lamok, scorpion, alupihan, bubuyog at iba pa. Ang katas ng dahon ay ipinanggagamot sa ubo.


Sa Java, ang ugat at dahon ay ginagamit sa masakit na kasukasuan at buto.


Sa Papua New Guinea, ang katas ay ipinapahid sa ulo o noo para sa headache.


Sa India, ito ay panggamot sa sakit sa tiyan, bato at panlunas din sa rayuma. Ang dinikdik na dahon ay nagbibigay-ginhawa sa sumasakit na varicose veins at ito rin ay nagpapaganda ng daloy ng dugo.


Ginagamit din ang palawan sa may diabetes, bulate sa tiyan, pigsa at maging sa kagat ng aso at kalmot o kagat ng pusa. Ito rin ay mahusay na gamot sa leprosy.


Ang dahon ay anti-tumor, panlaban sa bakterya at anti-viral.

Sa ngayon, maraming ginagawang pag-aaral sa palawan at ilan sa natuklasan ay ang mga sumusunod:


● Panlaban sa scurvy.

● Panlinis ng katawan dahil nilalabanan nito ang free radicals na nagmumula sa paninigarilyo, radiation, maruming hangin o polusyon at toxic chemicals.

● Gamot din ito sa acne o taghiyawat. Nagagawa ng palawan na ayusin ang level ng testosterone para hindi magkaroon ng acne.

● May kakayahan din ang palawan na mapabilis ang paggaling ng mga sugat at maiwasan din ang pagkakaroon ng peklat.

● Binabalanse ng palawan ang reproductive hormones, kaya ang mga hindi mabuntis o magkaanak ay natutulungan ng pagkain ng palawan.

● Napipigilan din ng palawan ang maagang pagkabulag.

● Kaya nitong lunasan ang insomnia.

● Ang palawan ay isa sa mga kinikilalang food for the brain dahil tumatalas ang isipan ng tao kapag siya ay regular na kumakain nito. Maganda rin ang palawan sa mga kukuha ng exam nang mapanatili ang talas ng utak at magkaroon ng malaking tsansa na makapasa.

Tunay ngang ang palawan ay giant, hindi lang dahil ito ay malaki sa pangkaraniwang gabi o taro kundi makukuha rito ang ang “giant benefits” for mankind.

Good luck!

 
 

ni Sir Govinda Jeremaya - @Halamang Gamot | September 28, 2020




Ang pulang repolyo o red cabbage.

Ito ay ang kulay lila-pula ng mga dahon at isang ulo ng repolyo. Matibay ang pulang repolyo sa malamig na panahon at mainit na klima.

Ginagamit din ito sa mga salad para maging maganda ang dating, kaya sikat ang pulang repolyo sa mga nagdidiyeta.

Pero ang pinakamalaking pakinabang ng red repolyo sa mga tao ay ang kakayahan nitong magpagaling ng mga sakit na hindi na kayang gamutin ng mga doktor o agham ng medisina.

May sakit ka ba at ang sabi ng doktor mo ay wala nang pag-asa na gumaling o mawala? Subukan mong kumain ng pulang repolyo. Kung anu-anong laboratory exam na ba ang ginawa mo, pero hindi matukoy ang sakit mo? Try mo ang pulang repolyo.

May cancer ka ba? Maaaring nasa pulang repolyo ang susi sa paggaling mo.

Tinatawag itong red cabbage, pero actually, ito ay purple o lila tulad ng nasabi na sa unahan. Kaya nagkulay lila o purple ang pulang repolyo ay dahil sa taglay niyang anthocyanins.

Ang anthocyanins ay isang klase ng flavonoid, na kinikilala ring antioxidant. Lahat ng doktor ay nagkakaisa na ang anthocynins ay malakas na panlaban sa mga free radical na nakapasok sa katawan ng tao. Ang anthocyanins din ay epektibong anti-inflammatory, ant-viral at anti-cancer.

Bilang isa ring herbal medicine, ang red cabbage ay panggamot din sa mga sumusunod:

  • Mahihinang blood vessel

  • High blood pressure

  • Diabetes

  • Sinasabing walang gamot sa sipon pero sa pagkain ng pulang repolyo, ito ay nawawala.

  • Napakahusay din nito sa urinary tract infection o UTI.

  • Nagpapalakas ng puso kaya ang pulang repolyo ay heart-friendly.

  • May mga pag-aaral sa medisna kung saan ang resulta ay nagsasabing mayaman sa anthocyanins ang pulang repolyo na nakagagamot sa breast cancer.

Muli, ang red cabbage ay maaaring magligtas sa iyo kung ikaw ay may karamdaman na maging ang mga doktor ay nahihirapang gamutin.

Simple lang, kumain ka ng pulang repolyo at ikaw ay maaaring gumaling.

Good luck!

 
 

ni Sir Govinda Jeremaya - @Halamang Gamot | September 25, 2020




Ang Indian mango.


Walang pagtatalo, lahat ay nagkakaisa kapag sinabing ang pinakasikat na mangga sa Pilipinas ay Indian mango. Maraming mangga rito sa ‘tin, may manggang pico, manggang carabao, apple mango at iba pa, pero ang pinagkakaguluhan ay ang Indian mango.


Ito ay sa dahilang eksakto ang lasa ng Indian mango sa panlasa ng mga Pinoy. Kumbaga, hindi sobrang asim at hindi rin sobrang tamis, at ito ang pinakagusto ng kababaihan kaysa sa iba pang uri ng mangga.


Iba na ngayon ang naging tradisyon, as in, modern tradition na kung saan hindi sitsirya ang binabanatan ng mga Pinoy habang nanood ng TV shows kundi Indian mango na. Maraming nagbago sa buhay ng mga Pinoy nang dumating ang Indian mango. Ang katagang “selling like a hot cake” ay napalitan na ng “selling like Indian mango” para sa mga prroduktong mabili sa merkado.


Kapag hilaw pa, ito ay medyo maasim, kaya ito ay kinagigiliwang kainin o papakin. Kapag naman malapit nang mahinog, ang kombinsyon ng asim at tamis ay nagbibigay ng kakaibang sarap, kaya ito ang hinahanap-hanap. Kapag hinog na, parang ayaw na ng mga tao dahil mamasa-masa at hindi na masarap papakin.


Ito rin ang kaibahan ng Indian mango sa iba pang uri ng mangga dahil ‘yung iba ay pinahihinog muna para sumarap, samantalang ito ay hindi na kailangang pahinugin.

Pero sa totoo lang, hindi lang sarap ang makukuha sa Indian mango dahil ito rin ay maraming medicinal benefits tulad ng mga sumusunod:


● Hindi kayang mapigilan ang pagtanda ng tao, pero mapababagal ng Indian mango ang aging o mabilis na pagtanda.

● Sa pagkain nito, mas tumitibay ang mga buto, kaya ang Indian mango ay maganda para sa mga taong madaling mabalian ng buto.

● Napakahusay ng Indian mango bilang panlaban sa diabetes dahil sa dami ng fiber na taglay nito. May fiber din ang iba pang mangga, pero higit na marami ang nasa Indian mango. Ang fiber ay nagpababa ng glucose o sugar level.

● Napakaganda rin ng Indian mango para sa mga taong nahihirapang tunawin ang kanilang mga kinain dahil sa fiber na taglay nito.

● Anti-stress din ang Indian mango. Ang totoo nga, mararamdaman mong tinalo mo ang stress ‘pag nakakain ka ng ilang piraso nito.

Narito naman ang mga nutrients na taglay ng Indian mango:


● Vitamins A, C at E

● Folate

● Potassium

● Calcium

● Iron

● Magnesium

● Phosphorus

● Copper

● Selenium

● Manganese

● Zinc

DAGDAG-KAALAMAN: Kapag pinakuluan sa asukal ang mga hinog na indian mango, ito ay sobrang masarap. Ito na ngayon ang makabagong paraan ng pagkonsumo ng prutas na ito dahil ang minatamis na Indian mango ay maihahambing sa mamahaling imported na prutas na ginawang matamis.

Good luck!

 
 
RECOMMENDED
bottom of page