Sili na kinatatakutan noon, super-sikat na panggamot ngayon!

Halamang Gamot atbp. ni: Govinda Jeremaya

Ang sili/pepper.

Noon, hindi naman kinakain ang sili. Ang mga tao ay takot sa sili dahil sila ay parang nalalason kapag nahawakan o nadikit ito sa kanilang balat.

Lalong kinatakutan ng mga bata ang sili nang hindi sinasadyang nalagyan nito ang kanilang mga mata nang sila ay naglalaro sa bukirin. Sobrang hapdi at mainit na parang mabubulag ang nasilihan sa mga mata.

Kaya nagpasaya ang matatanda ng unang sibilisasyon na ang sili ay iwasan at dapat katakutan. Kaya makita pa lang ng mga tao ang sili noon, sila at kanilang mga alagang hayop ay lumalayo na.

Para namang hindi magandang kaganapan na ang sili ay lumaganap at dumami nang dumami. Nagtaka ang mga tao, pero nakita nila na kaya dumarami ang sili at kung saan-saan nakikita ay dahil kinakain ito mga ibon.

Kung kinakain ng ibon ang sili, bakit hindi ito puwedeng kainin ng tao? Ang tanong na ito ay kumiliti sa isipan ng mga tao at doon sila nagsimulang kumain ng sili.

Dahil dito, kumonti ang mga sili, kumbaga, hindi na mabilis na lumaganap dahil kinakain na ng mga tao at ibon. May pagkakataong napakamahal ng sili sa merkado dahil kaunti ang supply at ito ang panahon na ang mga ibon ay sobrang dami.

Nang kumain ng sili ang tao, napansin nila na ang kanilang mga karamdaman ay nawala dahil ang sili ay kabilang sa mga herbal medicine.

Narito ang traditional uses ng sili bilang herbal medicine:

• Antioxidant

• Anti-inflammatory

• Antihyperglycemic/Anti-diabetic

• Supports cardiovascular health

• Improves circulation

• Cough and sore throat remedy

• Analgesic/antinociceptive

• Antimicrobial

• Treats gastrointestinal problems/digestive aid

• Improves metabolism

• Immunobooster

• Antimicrobial

• Antithrombotic

• Carminative

• Helps clear congestion

• Anti-ulcerant

• Assists weight loss

• Reduces cancer risk/Anti-tumor

Super hot talaga ng sili sa larangan ng herbal medicine dahil sa taglay niyang Capsaicin, ang main component ng sili na bioactive plant compound na reponsable sa kakaibang lasa at maraming health benefits.

Bukod sa Capsaicin, narito rin ang nutritional facts ng sili. Ang isang kutsarang sili ay nagtataglay ng:

• Calories: 6

• Water: 88%

• Protein: 0.3 grams

• Carbs: 1.3 grams

• Sugar: 0.8 grams

• Fiber: 0.2 grams

• Fat: 0.1 grams

Mayroon ding mga vitamins at minerals ang sili:

• Vitamins A, B6, C, K

• Potassium

• Copper

Sa panahon ngayon, sikat na sikat ang sili bilang panlaban sa high blood pressure at mga taong diabetic dahil marami ang nagpapatunay na ang kanilang blood sugar level ay bumaba dahil sa pagkain ng sili araw-araw.

Matatakot ka pa ba sa sili ngayong alam mo na ang medicinal benefits nito?

Ang totoo nga, kapag nasimulan mo nang kumain ng sili, hindi ka na papayag na ang iyong pagkain ay hindi isa-swak sa sawsawang may sili kahit gulay pa o karne ang iyong ulam.

Good luck!